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#bruneton

Pomme-yuzu

5,008,30

J’ai découvert le citron yuzu, lors d’un de mes voyages au Japon… Je l’ai tellement apprécié que j’ai voulu l’associer à l’un des fruits emblématique de ma région, la pomme… Vous retrouverez ici, toute la finesse du zeste de yuzu et l’acidité de son jus adoucit par la pomme.

Le yuzu a un goût très particulier qui se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine avec une acidité bien marquée.

 

Ingrédients : pommes golden 52 % (Loire – France), sucre, yuzu (Japon) 8 %, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : 50,00 € – 36,09 €

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UGS : ND Catégories : ,

Description

Accompagne merveilleusement le foie gras et les fromages

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Energie : 207 Kcal/867 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g/ Glucides : 50 g dont sucres : 48 g/ Protéines : 0.8 g/ Sel : 0.01 g

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

100 G, 230 G

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