80 route de Sainte Croix, 69420 Longes, FRANCE.

Tél : (33) 04 37 22 64 67

#bruneton

Des producteurs locaux

On ne fait du bon
qu'avec du très bon

C'est un principe qui peut paraître simple et évident mais il exige une attention et une rigueur dans la sélection des fruits. C'est la raison pour laquelle je m'adresse aux petits producteurs de ma région. Cette proximité me garantit des fruits cueillis à maturité, riches en goût. Plus le temps est court entre la cueillette et l'élaboration de mes créations, meilleurs elles sont. C'est un gage de qualité.

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Maison Bruneton, Artisan de Qualité, membre du Collège Culinaire de France depuis 2017