Description
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 206 Kcal – 898 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g.Glucides : 50 g dont sucres : 48 g. Protéines : 0.4 g. Sel : 0.01 g
4,15€ – 7,50€
Le kiwaï (Actinidia arguta), également appelé kiwi de Sibérie ou kiwi d’été, est une plante grimpante de la famille des Actinidiaceae originaire d’Extrême-Orient, cultivée pour ses fruits comestibles. Le kiwaï est parent du kiwi, utilisé dans la pharmacopée de l’empire de Chine. Le kiwaï est plus riche que le kiwi en vitamine C et en de nombreux oligo-éléments tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer.
Ingrédient : Kiwaïs 60 % “Isère/France”, sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : 41.50 € – 32.61 €
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 206 Kcal – 898 KJ. Matières grasses : 0.1 g dont acides gras saturés : 0.01 g.Glucides : 50 g dont sucres : 48 g. Protéines : 0.4 g. Sel : 0.01 g
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
| Poids | 100 G, 230 G |
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La « Châtaigne d’Ardèche » a obtenu son AOC en 2006 et l’AOP en 2014. L’AOP apporte la garantie d’un cahier des charges et de contrôles très stricts au niveau de la qualité du produit (qualité sanitaire et gustative), ainsi qu’une traçabilité du verger à l’assiette qui assure l’origine du produit (zonage précis et châtaigneraies identifiées).
Je vous propose une recette de crème de châtaigne pas trop sucrée et accompagnée d’un praliné amandes et noisettes du chocolatier Weiss (Loire/France)
Ingrédients : Châtaignes d’Ardèche AOP (France) 48 %, sucre, eau, praliné (sucre, AMANDES, NOISETTES)
Prix au kilogramme : 50,00 € – 36,09 €
Choix des options
La vanille “Bourbon” de Madagascar, donne a cette confiture de la douceur et un parfum admirable. Découvrez les morceaux fondants parsemés de graines de vanille, un régal pour les yeux et le palais.
Ingrédients : abricots “orangered” 60 % (Drôme – France), sucre, jus de citron, gousse de vanille Bourbon, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : 45,50 € – 34,35 €
La « Châtaigne d’Ardèche » a obtenu son AOC en 2006 et l’AOP en 2014. L’AOP apporte la garantie d’un cahier des charges et de contrôles très stricts au niveau de la qualité du produit (qualité sanitaire et gustative), ainsi qu’une traçabilité du verger à l’assiette qui assure l’origine du produit (zonage précis et châtaigneraies identifiées).
Je vous propose une recette de crème de châtaigne pas trop sucrée et accompagnée d’un praliné noix du chocolatier Weiss (Loire/France)
Ingrédients : Châtaignes d’Ardèche AOP 48 % “France”, sucre, eau, praliné NOIX (sucre, NOIX), éclats de NOIX du Dauphiné
Prix au kilogramme : 50,00 € – 36,09 €
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Une ancienne variété remise en avant par la ville de Vienne (38) qui vous surprendra par son parfum bien particulier. A découvrir
Ingrédients : poires “Triomphe de Vienne” 60 % (Isère/France), sucre, jus de citron, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilo : 45,50 € – 34,35 €
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