Addresse :

80 route de Sainte Croix, 69420 Longes, FRANCE.

Tél : (33) 04 37 22 64 67

FB

#bruneton

Pomme-yuzu

5,008,30

J’ai découvert le citron yuzu, lors d’un de mes voyages au Japon… Je l’ai tellement apprécié que j’ai voulu l’associer à l’un des fruits emblématique de ma région, la pomme… Vous retrouverez ici, toute la finesse du zeste de yuzu et l’acidité de son jus adoucit par la pomme.

Le yuzu a un goût très particulier qui se situe entre le citron vert, le pamplemousse jaune et la mandarine avec une acidité bien marquée.

 

Ingrédients : pommes golden 52 % (Loire – France), sucre, yuzu (Japon) 8 %, gélifiant végétal : agar-agar
Prix au kilogramme : 50,00 € – 36,09 €

Effacer
UGS : ND Catégories : ,

Description

Accompagne merveilleusement le foie gras et les fromages

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Poids

100 G, 230 G

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Pomme-yuzu”

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Maison Bruneton, Artisan de Qualité, membre du Collège Culinaire de France depuis 2017

https://www.restaurantdequalite.fr/adherent/8475-LES%20SAISONS%20DE%20ROSALIE