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Coucher de soleil (mangues et fruits de la passion au chocolat blanc « Opalys » de Valrhona)

5,008,30

A la suite d’une contemplation d’un magnifique coucher de soleil, il m’est venu l’idée d’un mariage d’exotisme et de douceur pour une couleur apaisante. A savourer sans modération.

 

 

Ingrédients : Mangues 40 % (Indonésie), fruits de la passion 20 % (Indonésie), sucre, chocolat blanc (dont beurre de cacao, lait entier en poudre, présence possible de protéines d’oeufs, gluten, fruits à coque), gélifiant végétal : agar-agar.

Prix au kilogramme : 50,00 € – 36,09 €

 

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Description

 

 

Informations complémentaires

Poids

100 G, 230 G

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Maison Bruneton, Artisan de Qualité, membre du Collège Culinaire de France depuis 2017

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